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Este es el artículo del 2024 más memorable de la publicación "Politicas":

El Desierto Alimentario, la falta de Supermercados y las Políticas Erróneas: Incluso en la rica América,14 estados tienen más del 15% de su población viviendo en desiertos alimentarios.

"En varios países europeos y de América Latina no existe el concepto de desierto alimentario, según la definición del USDA. Varios geógrafos han propuesto los términos « pantano», «ciénaga» o « ciénaga alimentaria » para describir zonas, principalmente suburbanas o periurbanas, donde la fruta y la verdura son accesibles pero no se consumen ampliamente debido a la sobreabundancia de opciones poco saludables (comida rápida en particular).

El concepto de desierto alimentario existe desde hace tanto tiempo que parece casi un hecho natural. Decenas de millones de estadounidenses viven en comunidades de bajos ingresos sin fácil acceso a alimentos frescos, y el consenso general es que estos lugares no tienen lo que hace falta para atraer y mantener un supermercado. O son demasiado pobres o están demasiado poco poblados para generar un gasto suficiente en comestibles, o no pueden superar un modelo racista de exclusión de las empresas.

Pero estas explicaciones no tienen en cuenta un hecho clave: aunque la pobreza y la ruralidad han estado siempre con nosotros, los desiertos alimentarios no llegaron hasta finales de la década de 1980. Antes de eso, los pueblos pequeños y los barrios pobres podían contar en general con una tienda de comestibles, quizá incluso varias. (El término desierto alimentario fue acuñado en 1995 por un grupo de trabajo que estudiaba lo que entonces era un fenómeno relativamente nuevo)."

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